การอุดฟัน คือวิธีการรักษาอาการฟันผุ ให้สามารถกลับมาใช้งานได้ตามปกติ ซึ่งทำได้โดยการที่กรอเอาเนื้อฟันส่วนที่ผุออกและทำความสะอาด จากนั้นจึงเติมวัสดุอุดฟันลงไป วัสดุที่ใช้ในการอุดฟันได้แก่ ทอง พอร์เซเลน คอมโพสิตเรซิน (การอุดฟันด้วยวัสดุสีเหมือนฟัน) และอมัลกัม (วัสดุอุดฟันทำจากโลหะปรอท เงิน ทองแดง และสังกะสี) หรือถ้าในกรณีที่ฟันผุมากอาจจะต้องอุดฟันด้วยวัสดุที่เป็นโลหะ
